La liofilización seca y recupera los libros mojados.
La crecida del rio Arga a su paso por Burlada (Navarra), en diciembre de 2021, dejó alrededor de 3.000 cajas del archivo municipal bajo el agua. Los documentos que quedaron inundados se recuperaron por liofilización. Secándolos por congelación y sublimación. Libros mojados preparados para congelar y liofilizar. Ese día, la archivera municipal, Virginia García Miguel, tomó importantes decisiones que lograron salvar los archivos. Archivera municipal de Burlada Virginia, junto a empleadas municipales, con agua casi hasta la cintura y formando una cadena de trabajo, se dedicaron a sacar los depósitos inundados y a instalarlos en cestas de plásticos (tipo barcas de fruta), evitando así que se deshicieran. Luego, envolvieron los documentos mojados en plástico, los rotularon para su control y los trasladaron a una empresa para ser sometidas lo antes posible a un proceso de congelado de aproximadamente -40 grados centígrados. Al congelarlos se redu...