Regaliz de los Pirineos
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| Alberto guía de Transpirenaica Social Solidaria con la planta de regaliz en la mano. |
He conocido la planta de regaliz pirenaico realizando la Transpirenaica Social Solidaria. Podría escribir mucho y muy
bueno de esta maravillosa aventura que he vivido con gente tan diversa y
valiosa. En este enlace tú mismo puedes comprobar la categoría de este proyecto. Pero ahora me centraré en el regaliz.
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| Regaliz del Pirineo |
La planta de
regaliz pirenaico.
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| Detalles de la planta de regaliz (Trifolium alpino) |
En esta travesía de montaña, gracias a Alberto, el guía de Las Montañas de Abril, he descubierto esta planta de regaliz.
La planta de regaliz del pirineo (Trifolium alpino) es un trébol con flores de color rosa que se puede encontrar en los Alpes y los Pirineos desde los 1000 m hasta los 2900 m de altitud y florece de junio a septiembre en los prados de montaña.
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| Mapa de la distribución del trifolium
alpinum FUENTE: www.floravascular.com |
Sus raíces huelen y saben, cuando están secas, a regaliz. Contienen glicirricina, la misma sustancia que lleva el conocido regaliz de palo. Tiene propiedades medicinales antinflamatorias y expectorantes y es edulcorante gracias a su sabor dulce. Chupando lentamente o masticado la raíz se curaban las llagas de la boca, se usaba habitualmente para ayudar a los niños en la etapa de la dentición. El principio activo de la glicirricina también se usa en medicina popular para curar úlceras digestivas, inflamaciones y afecciones dermatológicas.
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